第四章:为了不被绝望打垮

    从此白瑚每天都在「结缘自助餐馆」等张四神。

    这是一家远近驰名的慈善餐馆，只要一枚50元铜板，就能享用吃到饱的饭菜，还附汤与水果。狭小的店铺里，挤满了街友、老人、小孩，只因他们都想填饱肚子。

    「──自助餐区的饭菜尽管夹，只要五十块钱，希望大家能吃饱。」白瑚姐亲切地招呼着客人，张四神则端着热腾腾的炒菜，为自助餐桌补菜。

    「小张，以後还打算回大学念书吗？」

    她虽没喷香水，身上却自然飘着丹桂般的香气，像极了里的JiNg灵族。白瑚总说，每天工作完得泡上一小时澡，才能睡得着。

    她是一位JiNg益求JiNg的主厨，却从不对学徒恶言相向，即便累得满头大汗，说话也始终温和有礼。

    「姐姐我可能多管闲事，但小张跷课可是拿不到文凭的喔。」

    「我并不讨厌这里的工作。」

    听到这句话，白瑚雪白的脸颊微红：「如果不计较姐姐薪水少，当然有人帮忙也很开心。不如累积点奖励点数吧？可以兑换奖品的那种。」

    「累积再多也没东西能换吧？」张四神环视简陋的餐馆，无奈一笑。

    「可以用劳动代替呀，b如让姐姐陪你外出一天的优惠券？啊??如果凑够两天份，就算住外也得分房睡喔？」

    「那种事根本无所谓！就让我帮你做些琐事，算是回报你的栽培吧。」

    「不用害羞啦，姐姐我可是大人，不会因为小小坏念头就疏远你喔？」

    张四神被她调侃得无言，这样调皮的姐姐，从以前到现在就没少过羞耻py。但回想起剪辑中KAZEMI帅气的料理表演，若非白瑚的教导，自己根本学不来。

    「姐姐就不能去找个配得上你手艺的工作？」

    「高级餐厅本来就排除了不少生活困难的客人呢??我没办法让大家免费吃到饱，但至少能让他们用最低的价格，吃到好吃的东西。我最大的快乐，就是看到他们因为料理而露出笑容。」

    白瑚的菜确实好吃得没话说。店里所有菜sE、汤品、饭食，全由她亲手打理。尽管只有简单食材，炒煮汤凉拌皆有滋有味。

    姐姐像艺术家，用葱姜蒜、米酒与火焰组合出华丽的三重奏。她的料理彷佛有灵魂，多重感官都被挑动──香气、sE彩、声响与味道如交响般交织在盘中。

    「日本、瑞士、摩洛哥、法国、马尔地夫的奖盃，姐姐你以前到底在哪些地方当过主厨？」

    放弃高薪後选择回台经营50元自助餐──这算什麽？默默无名、连存款也没多少的义工？

    但白瑚的眼神依旧明亮：「那都是很久以前的事了。鹅肝酱、神户牛、松露、鱼子酱我都做过，只是──没有什麽b卤r0U饭的香味更打动我。」

    她刀法飞快，刀光旋转如流星闪烁。

    「不愧是姐姐，速度还是这麽快。」

    「哎呀，姐姐我可是有练过的──」她得意地摆了个自认帅气的姿势。

    那一瞬，她背後彷佛闪现另一双手，又像天使的翅膀──错觉吗？说起来，白瑚今年几岁了？十八？二十？可她的资历和外貌实在对不上。

    然而，一份五十块的自助餐，要养活这麽多人，这家店从哪个角度看都难以长久经营。

    张四神仍犹豫着，该不该告诉姐姐，自己其实有笔稳定收入。尽管有存款，但每月还得花三万打生物制剂、服用自费药物、购买情报──这些开销一般人根本负担不起。

    一个人若能活得快乐，不是更好吗？

    姐姐曾说，料理是让人感受到善与温暖的技术。对张四神而言，料理却只是谋生工具。

    ??那麽料理对自己来说，究竟有什麽意义？

    白瑚弯腰捡起发育不良或卖相差的蔬果，即使经过挑选，还是能找出可用的部分。

    他们每晚都会回收那些原本被丢弃的食材，白瑚能用双手让它们变得美味。

    「我以前在对街经常是两三天吃不上饭的游民，即使如此，每天还是有大量食物被倒掉??」她语重心长地说。

    「又出来捡厨余？厨余就是厨余。」

    大学认识的旧同学刚买了卤味，偏偏路过。谁也没想起，他们曾与张四神唱过KTV、聊过梦想。

    「──不可以动粗。」白瑚姐拉住他。

    张四神怒目相视，那些人一哄而散。

    「别再像以前那样出去打架罗？乖孩子、乖孩子??」白瑚笑着m0m0他的头。

    白瑚白天应该有正经的工作。像她这样才华洋溢的厨师，为什麽每天晚上还要这麽辛苦地搜集剩菜？难道就这麽不断地耗光存款吗？

    「我没关系的，真的。我喜欢现在的生活，喜欢这样的每一天。」

    她背着沉重的背包，里面是从市场便宜收来的厨余、边角料，却能在她手下变成一桌热腾腾的好菜。

    对那些吃不饱的穷苦人来说，那个背包就像圣诞老人的礼物袋。张四神不禁想，白瑚的x襟或许b四次元口袋还宽广，宽到能包容整个世界。

    夜里的城市灯火明亮，远方大桥轮廓清晰。

    「小张，我想像那座吊桥一样，连接每个需要帮助的人。让吃不饱的人，也能尝到幸福的味道──这是我存在的意义。」

    「白瑚姐，你就没有属於自己的梦想吗？」

    「有啊……如果可以，我想去四重溪泡温泉，再去海生馆看看海gUi先生。」

    「那我一定会带你去。」张四神语气笃定。「只要你累了，或没有时间了，就告诉我。不管是捡菜还是看店，我都会陪你一起扛。」

    「以前好像没人这样说过……」白瑚露出一丝笑意，脸颊泛红。「小张对nV孩子很温柔呢。」

    如果能成为她的依靠就好了。

    如果能为这样的姐姐分忧解劳……那就太好了。

    张四神站在ATM前收回提款卡。

    他从没接受过别人的施舍。

    就连白瑚──那个倾尽心力把他栽培成厨师的恩人──他也每个月固定转帐一万元，作为微薄的回报。

    人情，也许是这世上最难算清楚的一笔帐。

    第二晚，一个眼熟的男人走进结缘自助餐，他长得很帅，耳尖，衣着却不修边幅，头发几天没洗，身上却飘着一GU浓烈的丹桂香。

    「大白，你三十几岁了还没工作，怎麽又来找亲妹妹拿钱？」张四神不悦的驱赶他。

    「我只是需要一点翻盘的资本嘛。」大白的嘴里发出酒气。

    「那你想过怎麽赢了吗？」

    「多押几次就能赢回来，谁的运气会永远这麽差？小鬼你不懂，我可是拼了命在做我力所能及的事喔。」

    「说白了，就是什麽都不会。」张四神冷冷地活动手腕。

    「妹！张四神要打我──」大白慌张後退。

    「三十岁还讲这种话不觉得丢脸吗？」

    「小张，让姐姐来。」

    刚洗完澡的白瑚走进来，淡淡的丹桂香气像风一样拂过。

    张四神愣了一下，心里忽然闪过一个念头：这香味……该不会是遗传的？

    「妹啊，我只是需要一点现金，翻盘的本钱。你不是最喜欢帮助街友吗？哥哥也是一个需要帮助的人。」

    张四神再也听不下去，只好独自走出店外。

    兄妹俩谈了半小时，大白吼了几声，就直接躺上沙发打地铺，弄得地板满是泥巴脚印。

    白瑚坐在店里，昏h灯光映在她苍白的脸上。她敲着电脑，怎麽算都是负数。

    张四神把料理端过来：「吃点宵夜吧。」

    是简单的蛋包饭，蛋有点焦，饭也煮得太软。

    「与其让你发现这家店根本入不敷出，还不如让姐姐我带着存摺和提款卡直接被黑洞x1走算了……」白瑚碎念着，眼神空洞无神。

    「先吃饱吧，再决定要往黑洞里丢什麽东西……」

    「好好吃……」她眼里忽然有了血sE。「你是故意做这道料理想让我打起JiNg神的吧？姐姐我好感动！」

    「姐姐，不是说想去四重溪和海生馆吗？我们还可以顺便去垦丁。」

    「……啊，那个……刚才太激动了啦。气氛太好就……随口一说……」她慌乱地收拾行李，满脸通红。

    看着这样的白瑚，张四神忽然有种久违的「家」的感觉。

    她，是自己永远配不上的人。

    白瑚那张无可挑剔的脸、出众的身材、非凡的料理手艺和资历……即使是企业的大老板，也会对她动心吧？

    他还在发呆时，白瑚突然静下来，语气一如既往温柔：「还有，小张……请你忘掉关於我的一切。」

    「我──」

    「你要为自己的将来打算。」她的声音带着掩不住的哽咽。「要努力，不然就没有改变命运的机会。」

    她偷偷拭泪，却仍然挤出微笑：「但别像我这样，别忘了身边重要的人。姐姐我……还撑得下去，只是遇到一点麻烦。」

    「我们现在就去四重溪──再去海生馆，还可以去垦丁。」

    「嗯……约好了。未来某一天──」她微笑如昔，语气却带着道别的温柔，「明天我要搭飞机出国了，可能……不会再见了。」

    从那天起，白瑚就消失了。不再在放学後拖着他试菜，也不再凌晨拉他逛市场。

    尽管那段时间经常缺钱、经常被取笑──那却是张四神最快乐的日子。

    街坊的游民、老人与孩子几乎每天都来问：白瑚姐姐什麽时候回来？还有人带食材和礼物致谢。

    她留下的羁绊终究还是开花结果了。

    可这些能撑多久？白瑚姐关闭了银行帐户，张四神连想汇点钱也办不到。

    「我一定会撑下去……直到你回来为止。」

    张四神站在结缘自助餐的门前，久久无法动弹。他不知何时，已经开始无力地滑着手机，无意间刷到一则诡异的都市传说：〈台中庙中庙——只有绝望之人才能见到的「深渊神」〉。

    据说，在台中某座古庙深处，隐藏着一间名为「庙中庙」的神秘所在。唯有身陷绝境、心念至诚之人，才有机会在焚香瞬间，看见那扇突如其来的腐朽木门，上头刻着模糊的三字：「庙中庙」。

    曾有位癌末患者李承光，身无分文，命在旦夕。他在庙中跪拜一夜，突然看见那扇门浮现在墙上。他推门而入，来到一座幽暗的异界殿堂，中央神龛宛如张开的深渊巨口，供奉着一尊扭曲畸形的邪神雕像。仅一眼，就令人寒毛直竖、灵魂颤抖。

    正当他几近崩溃时，一名红发少nV悄然现身，美得妖异，如梦魇般不真实。她语气冰冷空灵，彷佛从水底传来：

    「你的苦难，深渊都看见了。」

    她许诺实现他的愿望，但条件只有一个——

    永远信仰深渊。

    李承光叩首应允，抬头时「庙中庙」已消失无踪。

    几日後，他病癒痊癒，甚至中乐透头奖，逢人便说：「只要诚心，深渊会回应你。」

    但也有人说，那些曾踏入庙中庙的人，最後都神秘失踪，彷佛永远被留在了那道门後的深渊之中……

    「我有多麽没用，自己不是再清楚不过了吗？」

    都市传说是吧，他决定去碰碰运气??

    张四神走了四、五间庙，手里捻着香、穿过第六座庙宇的长廊时一道闪电划破天际，仿佛是命运引导他来到拐角。

    那是一扇被厚重的青铜锁链紧闭的小门，上面刻着「禁止进入」的警语。